早餐,其实很多人都不当回事,不吃或者随便吃都是经常发生的。小编以前也是这样,每天早上都不怎么吃早餐,或者偶尔随便的啃个面包啥的,直到小编遇到了“它”。土豆火腿胡萝卜饼,每天早上煎一个,健康营养省时间,颜色漂亮味道好,早餐吃它,一天都有好心情。 ...
色香味俱全的粤菜来了,它敢自称第二,泡椒凤爪不敢自称第一 豉汁蒸凤爪 做法: 1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用; 2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟; 3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红 ...
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。 我是这样操作的。 1 买回家的芋头洗净,去皮,切成条。准备一把小葱切成葱花。 2 起锅烧油,油热下入芋头条,中火炸,炸至熟透捞出。 3 全部炸好后。 ...
蔬菜中含有我们人体必须的营养物质,我们每天都在摄入不同的蔬菜,但是在小编认为呢,土豆可谓是蔬菜中的百搭阿姨了! 为什么这么说呢?原因有两个: 第一个是它的做法有千姿百态,记得初中的时候,食堂最常见的菜就是土豆,食堂里的阿姨也总是把土豆切成不同的样子做成不同的菜肴,比如说什么青椒土豆丝啊、土豆红烧肉啊、 ...
本期导语:小鱼仔最美味的做法,不用吐鱼刺,酥脆可口,补钙长个,全家都爱! 时间过的飞速,一转眼,又是周五啦!因为公司明天开启元旦5天小长假,好一些人为了避免高峰堵车,从今天就开始休假了,所以办公室一片祥和,静悄悄的。 ...
材料:一斤五花肉、大白菜、一小把葱姜、10ml黄酒、6g虾籽、蛋清,15g盐、20g淀粉 第一步:做生坯 将葱姜和黄酒加入五花肉糜,搅拌均匀。 接下来加水,这一步很关键!必须要让肉吃够水才能有入口即化的口感。 比例:一斤肉,七两水。 把盐加入水中。水分两三次倒入肉中搅拌,不然一下子很难混合好。 ...
说到西葫芦,大家都非常熟悉,毕竟它是菜市场中极为常见的蔬菜。其实我小时候并不是非常喜欢西葫芦,总感觉西葫芦口感太淡吃起来没有什么味道。后来当自己开始做菜后,才慢慢体会到食材的搭配和保留原始味道的重要性。自己也开始喜欢上西葫芦这清淡的口感。 说到用西葫芦做的美食,很多人会想到西葫芦炒鸡蛋。 ...
这道椒盐菠菜是淮扬菜,看似简单,实则对火候的掌握要求非常高。菠菜是极易熟的蔬菜,要把一颗菠菜两次入油炸好,又不能过老,不能软塌,手上没有几年功夫可真办不到。 ...
西红柿炒花菜:色泽红亮,营养丰富,看起来就特别好吃 大家好,很高兴与各位再次见面,小编今天给大家介绍的美食叫做西红柿炒花菜。制作这种西红柿花菜的方法非常简单,而且它的营养是很丰富的。所以当我们周末休息的时候,如果不想出去玩,不妨就在家制作这道美食吧。小编是个吃货,这道美食就是小编花了两天时间研究出来的。 ...
生猛是粤语用词,即新鲜的,生的,活的,这“猛”字有活蹦乱跳,很“勇猛”的意思。下面小编就为大家介绍一些年夜饭上的海味,祝大家在新的一年里幸福美满,生龙活虎。 ...
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