京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

科技资讯 2020-02-02

听说京东又有大动作了,你知道吗?京东不仅卖菜,还要自己种菜了!


京东居然开始种菜了?这件事你们知道吗?

当小编看到京东说要开启他的种菜大业时,我就在想,京东种的蔬菜与市面上卖的蔬菜有什么不同吗?想必现在你也和我有着同样的疑惑,不急,现在就让我们手拉着手一起往下看吧!

众所周知,市面上除了传统种植出来的蔬菜,人们讨论最多的就是有机蔬菜了。那么问题来了,有机蔬菜究竟是什么呢?为何它的售价如此的高?京东自己种的蔬菜售价也会如此高吗?

有机蔬菜

因其在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,对土壤、施肥、农药、激素甚至采摘与运输过程都有着严格的标准规范。这也就造成了有机蔬菜的售价要比普通蔬菜的市场售价高出两倍以上。

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

有机蔬菜(图片来源网络)

京东植物工厂

京东的植物工厂中的水培蔬菜打破了市场中有机蔬菜的传统,相比较于有机蔬菜,京东植物工厂生产的水培蔬菜不仅市售价格低,而且更健康更具有营养价值。

2018年12月6日,京东生鲜植物工厂正式在北京通州落成运营,该工厂总面积11040平方米,由京东生鲜联合日本三菱化学共同建设。是目前国内最大的日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂,也是国内最大的可量产、商业用途的日本技术水培蔬菜工厂。

其实,早在2017年6月,京东集团就与日本三菱化学控股集团签约,双方将在水培蔬菜领域展开业务合作。经过一年多的精心打磨,满载着技术基因的京东植物工厂终于问世,开创了国内电商自建植物工厂的先河。

官方宣称,在技术手段的加持下,工厂内的蔬菜将常年处于适宜生长的环境中,产量是常规种植的3—4倍,更是比常规种植方法节水90%以上。

植物工厂生产的蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员,并上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

京东植物工厂(图片来源网络)


水培蔬菜究竟为何物?

水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气,是一种有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培是无土栽培的一种形式,属于无基质栽培。

水培蔬菜生长周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。常采用营养液膜法的水培方式,即一层很薄的营养液层,不断循环流经作物根系,既保证不断供给作物水分和养分,又不断供给根系新鲜氧气。

由于其养分供应充足且及时,环境调控好,植物光合作用效率高,营养物质合成量比土壤栽培多且快。因此,水培蔬菜的产量高,内在品质及口感更好

水培蔬菜以叶菜类最为常见,方便管理,除有些叶菜类蔬菜外,还有一些果菜类蔬菜也可以水培,如黄瓜、甜瓜、番茄等。

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

水培蔬菜(图片来源网络)

水培中的营养液是什么?

营养液配制是水培蔬菜正常生长的核心技术,同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求,把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。

营养液作为无土栽培中植物根系营养的唯一来源,其中应包含作物生长必需的所有矿物营养元素,即氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜、钼等微量元素。

不同的作物和品种,同一作物不同的生育阶段,对各种营养元素的实际需要有很大的差异。

只有采取正确的配方,按适宜的方法配制和管理营养液,使植物在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中,植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果,从而获得快速、高产、优质的栽培结果。

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

水培蔬菜(图片来源网络)

水培蔬菜的特点

  • 根系以乳白色毛细根为主,用以吸收水分和营养
  • 根系适应水生环境,外围有部分气生根,用以吸收氧气
  • 生长周期短,上市早。
京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

植物根系图(图片来源网络)


下图为作物专业的同学带领华师附中学校的同学们参加活动现场图(图片所示均为水培蔬菜)

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

(图片来源学途研学)

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

(图片来源天麓泉鲜蔬)

京东成为养猪大户后,却也为了它甘愿当一回“菜农”?

(图片来源天麓泉鲜蔬)


讲了这么多,你们以为这种水培蔬菜肯定只有京东或者大型农业基地才有吧。不不不,其实无土栽培的种植方式在许多地区已经开始尝试了。我们学院作物专业的同学在水培这一方面也有一直在尝试。

无论是传统的种植方式,亦或者是无土栽培种植方式,我院作物专业的同学也已经积累着一定的经验,并且吸引了许多老师前来购买呢!想尝试有机无公害蔬菜的朋友们,可以向我们学院作物专业的同学们订购喔!机不可失,失不再来,走过路过,千万不要错过!快拿起你手中的手机订购吧!


参考资料:上游新闻,百度

图片来源:百度,学途研学团队,天麓泉鲜蔬

文章发布者:村西透商路组

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